Mutovu - Rwanda

Ce café est un bourbon rouge issu du travail de 995 productrices et producteurs qui acheminent leur récolte à la station de lavage de Mutovu, proche de la ville de Gatare et composée à 90% de femmes.

Dans cette station de lavage, ce lot suit un process naturel parfaitement maitrisé. 

Nous lui trouvons des notes de fruits rouges, de rooibos et de nougat. 

Son corps liquoreux en fait un café polyvalent qui sera idéal pour filtre comme pour espresso.