Endoume 142 - Assemblage

142 rue d'Endoume - Marseille, c'est ici que nous torréfions tous les cafés que nous vous proposons.

Nous avons donc décidé de donner ce nom au seul assemblage que nous avons soigneusement imaginé. C'est un assemblage évolutif, au gré des saisons et des cafés disponibles, qui se veut toujours équilibré et facile à appréhender.

Nous visons toujours, pour cette assemblage, des notes de fruits à coque, de pralin, de chocolat.

Il sera idéal en espresso.